2024 Gap CUISINE : MONTE TON RESTAURANT

Destination

Le centre est situé dans un environnement privilégié où les jeunes pourront profiter des avantages de la campagne et de la beauté des paysages de montagne. L'accès rapide et facile au lac offre la possibilité aux jeunes de profiter d'un cadre naturel pour des activités et des grands jeux en extérieur. 

L’hébergement

Un lieu de qualité aux infrastructures rénovées. Le centre est équipé d'un internat confortable, accessible aux jeunes à mobilité réduite : chambres de 3 à 4 lits, nombreux espaces disponibles pour la réalisation des projets et des animations. Un de ses nombreux atouts est de permettre de manger en extérieur.

La restauration

Cuisine faite avec un maximum de produits frais et de saison, de fruits et légumes locaux et bio. Un repas sur quatre végétarien.

Les activités dominantes

Partir à la découverte du monde de la cuisine : outils, menus et connaissances des saveurs
Dans un premier temps, l’équipe d’animation cuisine va t’aider à mieux connaître l’harmonie des saveurs : comment perçoit-on le goût ? Peut-on mélanger le sucré et le salé ? Comment bien utiliser les épices telles que le curry ou le cumin ? Quels ingrédients permettent de réaliser la sauce parfaite pour un plat gourmand ?
Pour cela, tu seras accompagné par des connaisseurs, qui te feront découvrir le fonctionnement de la cuisine pédagogique du centre où nous nous trouverons pendant ton séjour. Une fois que tu maîtriseras ces bases, tu apprendras à manier les ustensiles de cuisine en toute sécurité comme un grand chef : tamiser la farine, hacher le persil, aplatir la pâte à pizza, presser les fruits pour en sortir le jus…
Autant de techniques qui n’auront bientôt plus aucun secret pour toi !

Autres activités

• Activités sportives, artistiques, manuelles
• Sorties en ville
• Veillées, grands jeux...

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Pour les fratries voir séjour :

Pâtisserie et Gourmandise Enfile ton Tablier 10-13 ans

Escalade Du Bloc et de la Voie en Extérieur 12-17 ans

Youtuber Crée tes Vidéos 14-17 ans

Comment calculer le montant du séjour ?

Multipliez le nombre de jours de la colo par le prix de journée correspondant à votre quotient familial. 

Voir le détail ici