Bertignat Animaux de la ferme Printemps

Jour 1

Début après-midi

• 13h00 : rendez-vous de tous les participants au domaine de Bergeveaux

  • 13h30 : début des activités
    - Le groupe 1 reste sur le domaine de Bergeveaux et profite de la piscine
    - Le groupe 2 est accueilli "au lieu dit la roche", sur la commune de Bertignat à 1 km de l'hébergement pour faire la balade avec les ânes.

La rencontre avec les ânes : 
Accueil par Murielle, ânière et accompagnatrice de votre balade.
Temps de médiation avec l’animal : approche, caresses, câlins et brossage et balade à proximité.
Des moments propices à l’observation des paysages, aux senteurs et au silence de la nature au rythme tranquille de l’âne.

• 13h30 : départ pour la balade avec les ânes (sans difficulté et adaptée à tous)
• 17h00 : les groupes 1 et 2 se rejoignent pour une visite commune du GAEC des Baucerons

La découverte de la ferme, la traite des vaches et le nourrissage des petits veaux :
Suivant la saison, votre immersion à la ferme commence par aller chercher les vaches au pré. Ensuite, vous assistez à toutes les étapes de la traite et goûter, si vous le souhaitez, le lait « bourru » tiré à la main et déjà chaud. Une fois les bidons remplis, le lait est utilisé pour la fabrication du bleu d’Auvergne et la Fourme d’Ambert (AOP). L’un des moments les plus attendus des enfants est celui où ils peuvent caresser et nourrir les petits veaux. Des instants précieux pour nos petits agriculteurs en herbe.

La présentation de la fabrication des glaces et la dégustation :

Sur l’exploitation, Céline réalise des glaces artisanales nommées « Pis’lait ». Les crèmes glacées sont réalisées dans le laboratoire de transformation construit à la ferme à partir de matières premières de grande qualité, (véritable gousse de vanille de Madagascar, purée de fruit 100%, chocolat local WEISS… et du lait des vaches. Une dégustation est proposée en fin de visite.

• 19h00 : départ pour la chambre d'hôtes
• 19h30 : installation dans votre chambre
• 20h00 : dîner à la table d’hôtes et nuitée en chambre d’hôtes. 

Jour 2

Matin

• Petit-déjeuner à votre hébergement

  • 9h00 : Inversion des groupes pour les activités
    - Le groupe 1 est accueilli "au lieu dit la roche", sur la commune de Bertignat à 1 km de l'hébergement pour rencontrer Murielle et ses ânes.
    - Le groupe 2 reste sur place et profite de la piscine.

Panier pique-nique remis par votre hébergeur pour le déjeuner.

Balade en autonomie.

Le coup de coeur  : 
L’une des plus belles balades du Livradois-Forez se situe à environ 15 km de votre hébergement. Balade que vous pouvez réduire si vous avez des enfants en bas âge.
 
Le colporteur des jasseries – Valcivières – 3h -9.5 km – D+257m – niveau de difficulté : moyen
https://www.livradois-forez-rando.fr/pedestre/le-colporteur-des-jasseries/

Sur les Hautes-Chaumes, dans des paysages somptueux, vous suivrez les traces du colporteur, qui comme jadis, chargé de breloques, refera pour vous sa tournée de jasserie en jasserie. 

Ce tarif comprend

• La pension complète : 1 nuit en chambre d’hôtes base 3/4 pers. en chambre familiale, 1 dîner en tables d’hôtes, 1 apéritif de bienvenue et les boissons (vin), 1 petit-déjeuner, 1 déjeuner sous forme de panier pique-nique
• La taxe de séjour
• La visite de la ferme
• L'approche des animaux
• La présentation de la fabrication des glaces et la dégustation
• ​La balade avec les ânes.
• L'assurance annulation MACIF

Ce tarif ne comprend pas

• Le transport
• Les dépenses à caractère personnel
• Les visites non comprises dans ce programme