Thiers Fabriquez votre couteau le Thiers automne
- Dates : du 05/09/2026 au 01/11/2026
Informations
France · Puy-de-Dôme · Celles-sur-Durolle
Fabriquez votre couteau le Thiers® pour une vie entière !
Découvrez toute l'histoire de Thiers, cité médiévale de renom pour son savoir-faire coutelier et apprenez à faire vous-même votre propre couteau ou un tartineur pour vos enfants. Un séjour riche d'enseignement !
Votre séjour
Présentation
Bienvenue à Thiers, ville construite sur un éperon rocheux faisant face à la chaîne des Puys. Lorsque vous vous promenez dans la cité médiévale, les ruelles étroites et sinueuses vous entrainent à la rencontre de maisons à colombages, de tourelles et de jolies boutiques.
Mais, ce qui a fait la renommée de cette ville, par-delà les frontières françaises, c’est son fabuleux savoir-faire coutelier que vous allez découvrir au travers de ce séjour. Marchez sur les traces des couteliers, c’est visiter le musée qui leur est dédié. Il reprend toute l’histoire de la coutellerie thiernoise et propose des démonstrations de montage, émouture à l’ancienne, polissage.
Vous avez pris des notes ? C’est à vous de jouer ! Rendez-vous dans une coutellerie pour apprendre à faire vous-même votre propre couteau ou un tartineur pour les enfants. Voir un couteau c’est bien, le réaliser c’est mieux !
Si vous avez encore un peu de temps, faîtes un arrêt à la cité des couteliers pour voir la production coutelière thiernoise du 21ème siècle. Le séjour se termine par la vallée des rouets où se trouvent encore les vestiges des moulins qui servaient à émoudre les couteaux.
Les hébergements
Hébergements partenaires de la Maison du Tourisme du Livradois-Forez.
En chambre d’hôtes.
Les chambres d’hôtes sont situées au domaine de Marchal à Celles-sur-Durolle. Elles sont dans une magnifique demeure aux allures de maison de maître implantée dans un parc de 2.5 hectares.
- Chambre quadruple (familiale) : 1 lit 2 pers. (160x200) et 2 lits 1 pers. (80x200)
L'adresse et les coordonnées des hébergements vous seront communiqués sur votre bon d'échange.
La restauration
Pension complète comprenant :
- J1 : apéritif de bienvenue, dîner en table d'hôtes (repas composé majoritairement de produits locaux et de plats faits maison)
- J2 : petit-déjeuner, déjeuner sous forme de panier pique-nique remis par votre hébergeur
Le programme
Jour 1
Après-midi
- 14h : visite du musée de la coutellerie
Le musée retrace l'histoire de la coutellerie à Thiers, de son implantation à son industrialisation. Admirez les fabuleuses collections de couteaux du XVIe siècle jusqu’à nos jours et les démonstrations effectuées par des couteliers. Au sous-sol, une forge industrielle est reconstituée avec sons et lumières qui vous fait comprendre aisément la dureté de cet ancien métier.
Attention : nous avons prévu une visite de 1h30 au musée de la Coutellerie. Respectez bien le départ du musée à 15h30 afin d’être à l’heure pour la fabrication du couteau. - 16h : atelier de création d’un couteau le Thiers® à la coutellerie Robert David : c’est à vous de jouer ! Expérience unique pour monter un couteau soit même comme les couteliers Thiernois.
Le couteau que vous créez, un Thiers® en bois d’olivier avec ressorts lisses, vous sera remis dans une élégante pochette en cuir, que vous pourrez choisir parmi plusieurs coloris. De plus, il portera votre prénom, pour une touche unique.
Les enfants de 05 à 07 ans fabriqueront un tartineur, un petit couteau adapté à leurs mains.
Pas d’inquiétude, vous êtes encadrés par des professionnels. Alors, profitez de cette expérience unique ! - 18h : départ en direction de votre hébergement au domaine de Marchal
- 18h30 - 19h00 : installation dans vos chambres. Possibilité de bain norvégien (gratuit) sur demande la veille.
- 19h30 : Dîner en table d'hôtes avec apéritif de bienvenue offert servi par vos hôtes
- Nuitée en chambre d'hôtes
Jour 2
Matin
- Petit-déjeuner à la table d'hôtes
- Panier pique-nique remis par votre hébergeur
- Départ (avant 10h) pour une randonnée en autonomie :
Vous pouvez flâner dans les rues de Thiers ou partir en randonnée.
Rendez-vous sur le site de la randonnée du Parc Naturel Régional-Livradois-Forez.
livradois-forez-rando.fr
Notre coup de coeur : la vallée des Rouets sentier d’interprétation (1h - 2.1 km – D+85m – niveau de difficulté : facile) :Un site exceptionnel qui a concentré pendant plusieurs siècles deux des principales activités coutelières : l’émouture et le polissage des lames. Ces opérations se déroulaient dans des rouets, ou moulins à aiguiser, actionnés par la force hydraulique de la Durolle. Au sein du Rouet, le travail se répartissait entre les émouleurs au rez-de-chaussée et les polisseuses à l’étage.
Tarifs et services
Forfait par personne
Le tarif pour ce court séjour est de 187 € par personne à partir de 8 ans sur la base de la chambre familiale, 110 € par enfant de 5 à 7 ans (incluant le montage d'un tartineur), 45 € par enfant de moins de 5 ans.
Vous devez ensuite déduire votre aide spécifique "CSEvasion" de 58 % à 80 % en fonction de votre quotient familial.
Cliquez sur Calculer votre prix dans le processus d'inscription ci-dessous pour connaître le tarif de votre séjour.
Ce tarif comprend
- La pension complète : 1 nuit en chambre d’hôtes, chambre familiale, 1 apéritif de bienvenue, 1 dîner en table d’hôtes (hors boissons), 1 petit-déjeuner, 1 déjeuner sous forme de panier pique-nique
- Une entrée pour le musée de la coutellerie
- Un atelier de montage d'un couteau
- 1 couteau Le Thiers® en bois d'olivier ressort guilloché et une pochette cuir à choisir en fonction de différentes couleurs et livret "carnet de montage"
- Taxe de séjour
- L'assurance annulation MACIF
Ce tarif ne comprend pas
- Le transport
- Les boissons
- Les dépenses à caractère personnel
- Les visites non comprises dans ce programme
Contacts
Organisateur
MAISON DU TOURISME LIVRADOIS-FOREZ
Sylviane Echalier-Tronchon
Maison du Parc
63880 Saint-Gervais-sous-Meymont
Tél. : 04 73 95 76 19
Lieu de rendez-vous
MUSEE DE LA COUTELLERIE
58 Rue de la Coutellerie
63300 Thiers
Tél. : 04 73 80 58 86